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Titre : |
Surgélation (La) |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
N. CASSIERS, Auteur ; P. DE DECKER, Auteur ; P. HALLEUX, Auteur |
Editeur : |
Bruxelles : CRIOC, 1982 |
Importance : |
36 p. |
Présentation : |
ill., tab., sch. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire aliment surgelé
|
Index. décimale : |
664.8.037 Conservation par le froid |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires (1)
|
DM 04917 | 664.8CASSIS | Livre | Bibliothèque principale | Général | Disponible |
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