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| Titre : |
Carrefour, la grande arnaque. Vous ne ferez plus vos courses comme avant |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jérôme COULOMBEL, Auteur |
| Editeur : |
Monaco : Rocher (éditions du), 2023 |
| Importance : |
269 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-268-10945-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
grande distribution ; Groupe Carrefour
|
| Index. décimale : |
334.726 Multinationale |
| Résumé : |
Ancien directeur juridique du département contentieux de Carrefour France, Jérôme Coulombel dénonce avec force les pratiques inqualifiables dont il a été témoin. Ce livre est une plongée dans les coulisses du géant de la grande distribution. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|  |
Exemplaires (1)
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| DM 39609 | 334.7 COULOC | Livre | Bibliothèque principale | Général | Disponible |
Exemplaires (1)
|
| DM 37713 | COURR 03/23 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
| Titre : |
Le frigo des Belges 2/5. Pourquoi les supermarchés foisonnent de nouveautés |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Julien BOSSELER, Auteur |
| Editeur : |
Bruxelles : Le Soir, 17/10/2022 |
| Importance : |
p. 10-11 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
alimentation (nutrition) ; Belgique ; consommation des ménages ; grande distribution
|
| Résumé : |
Chips en folie, profusion de bières artisanales, explosion d’alternatives végétales... la production alimentaire et la grande distribution mettent le paquet sur l’innovation et les déclinaisons de gamme. Le Belge serait particulièrement friand de nouvelles sensations gustatives. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires
Documents numériques
LS_2022_1.pdfAdobe Acrobat PDF |
LS_2022_2.pdfAdobe Acrobat PDF | |
[article]
| Titre : |
Grande distribution |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Thomas LEMAIGRE, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Année de publication : |
2017 |
| Article en page(s) : |
27-51 |
| Note générale : |
Dossier |
| Langues : |
Français (fre) |
in La Revue nouvelle > 6 (2017)
| Catégories : |
Documentaire
commerce équitable ; grande distribution
|
| Résumé : |
Déshumanisation dans la grande distribution / Commerce équitable et grande distribution. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM 32064 | REVUE 06/17 | Périodique | Réserve Martin | Archives | Disponible |
| Titre : |
Grande distribution: 85 % du marché aux mains de cinq groupes |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Charlotte MIKOLAJCZAK, Auteur |
| Editeur : |
Bruxelles : Libre Belgique (La), 05/08/2022 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
économétrie ; grande distribution
|
| Résumé : |
Gondola Academy a calculé les parts de marché des grands retailers belges dans l’alimentaire. Le top 3 capte deux tiers
du chiffre d’affaires. Les négociations 2022-2023 s’annoncent très dures. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires
Documents numériques
|
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