Le prosecco, cet imposteur / Davide Maria DE LUCA in Courrier International, 1615 (10/2021)  

[article]  inCourrier International > 1615 (10/2021) Titre : Le prosecco, cet imposteur Type de document : texte imprimé Auteurs : Davide Maria DE LUCA, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 10 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire prosecco Résumé : Un journaliste de la région Vénétie, où est produit le prosecco, prend la plume pour s’insurger contre ce néomythe de la gastronomie transalpine. Non, ce vin pétillant ne fait pas partie de la tradition locale, c’est un produit industriel et il ne mérite pas sa renommée. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire En ligne : http://www.courrierinternational.com [article]

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 36204	COURR 10/21	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)