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Auteur Sylvie LORTAL

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Le lait, un produit sophistiqué / Sylvie LORTAL in TDC, 949 (01/02/2008)

[article]
inTDC > 949 (01/02/2008)
Titre : Le lait, un produit sophistiqué
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Sylvie LORTAL, Auteur ; Paul COLONNA, Auteur
Année de publication : 2008
Article en page(s) : 25-28

Catégories : Documentaire
produit laitier

Résumé : "De la ferme au consommateur : l'itinéraire technologique du lait" (poster central)
Nature du document (NOUVEAU) : documentaire
En ligne : http://www.cndp.fr

[article]

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
DM21271 TDC 02/08 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible