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Titre : |
Envers des étiquettes (L') : choisir son alimentation |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Charles WART, Auteur |
Editeur : |
Bruxelles : Amyris (éditions), 2005 |
Importance : |
237 p. |
Format : |
22 x 15 cm |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Documentaire alimentation (nutrition)
|
Index. décimale : |
614.3 Contrôle des aliments |
Résumé : |
Et si les étiquettes nous mentaient ... Ne croyons pas tout ce que la publicité ... Ce livre est une démarche de vigilance destinée à nous apprendre une lecture intelligente des étiquettes alimentaires et à nous éclairer sur le contenu de notre assiette. Quel est par exemple le produit derrière le code E 900 ? Qu’est ce qu’un aliment fonctionnel ? Mais aussi, plein de conseils pratiques et simples pour revenir à une nourriture plus saine préparée avec amour à partir d’éléments frais loin des cuisines industrielles. |
Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
|
Exemplaires (1)
|
DM 28663 | 614.3 WART.E | Livre | Bibliothèque principale | Général | Disponible |
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