Les sucres, matériaux du vivant / Anne IMBERTY in Carnets de science, 6 (2019)

[article]  inCarnets de science > 6 (2019) Titre : Les sucres, matériaux du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne IMBERTY, Auteur ; Serge PEREZ, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 176-179 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire glucide Résumé : Derrière "le sucre" se cachent en réalité des molécules complexes appelées "glycanes". Ces glycanes de toutes formes, de toutes tailles règnent sur le vivant. Objets d'étude des glycosciences, ils protègent et soignent notre corps, diagnostiquent la maladie, constituent la biomasse végétale terrestre et inspirent les matériaux de demain. Nature du document (NOUVEAU) : documentaire [article]

Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 33727	CARNE 6	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible
DM 34040	CARNE 6	Périodique	Bibliothèque principale	Général	Disponible

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