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[article]
| Titre : |
Recette pour devenir un grand chef |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Rick FANTASIA, Auteur |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
22-23 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde diplomatique > 811 (10/2021)
| Catégories : |
Documentaire
gastronomie
|
| Résumé : |
Les grands chefs occupent désormais la scène publique. Ils apparaissent dans les publicités, animent des émissions de télévision et les magazines célèbrent leur génie. Plongée dans le milieu de la haute gastronomie. |
| Nature du document (NOUVEAU) : |
documentaire |
[article]
|
Exemplaires (1)
|
| DM 36177 | MONDIP 10/21 | Périodique | Bibliothèque principale | Archives | Disponible |
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